【ネコポス商品】シェフズソース3品セット(送料無料)

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ちょっと贅沢なおうちディナーに!ゆっくりと週末ディナーを楽しみたい方にぴったりな、ご家庭で手軽に本格的な洋食メニューが作れるワンランク上のソースを3種類セットでお届けします。
送料無料でお得なので、お試し買いにおすすめです。
【麻布十番シリーズ】Chef's Sauce ストロガノフ用ソース/Chef's Sauce アクアパッツァ用ソース/Chef's Sauce カスレ用ソース
商品番号 19211
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・ネコポス商品は「直送便」となります。そのため、その他の「通常商品」と一緒にご注文いただけません。何卒ご了承ください。
※通常商品とは、ネコポス商品とワインギフトセット以外の商品を指します。(オリーブオイル、パスタソースなど)
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¥ 1,188 税込
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  • 東京都 30代 女性
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    カスレがお気に入りです。用意するのはソーセージだけ、トースターで焼くだけなので失敗なし。 ソースには旨みたっぷりの白インゲン豆がゴロゴロ入っていて、満足感もあります。 いかにも欧州の料理といった味で、この味わいは自宅で再現できません。非常に美味しかったです。
【麻布十番シリーズ Chef's Sauce ストロガノフ用ソース】
ビーフストロガノフとは、牛肉とマッシュルームをサワークリームが入ったソースで軽く煮込んだロシア料理です。牛肉とマッシュルームをソテーし、ソース(本品)を加えるだけで本格的なビーフストロガノフをお楽しみいただけます。お肉そのものを楽しんでいただくため、具材はじっくり煮込んだ玉ねぎのみが入っています。お肉を焼いた時の肉汁がソースと合わさって、より深みのある味わいになります。香味野菜にトマトペースト、赤ワインを加えて煮込んだこだわりのドミグラスソースに、フォン・ド・ヴォーと生クリームを加えてコク深い濃厚な味わいに仕上げました。濃厚な味わいの中に、サワークリームのさわやかな酸味が感じられるようバランスを工夫しています。
【麻布十番シリーズ Chef's Sauce アクアパッツァ用ソース】
アクアパッツァとは、魚介類をトマトとオリーブなどとともに煮込んだイタリア料理です。お好みの白身魚をソテーし、あさりやミニトマトとソース(本品)を加えて煮込むだけで、手軽にアクアパッツァをお楽しみいただけます。魚介の旨みを引き立てるため、できるだけシンプルに作りました。白ワインをベースにレモンを効かせた、すっきりとした後味のソースです。さわやかなハーブの香りを最大限生かすため、オリーブオイルでにんにくを炒めた後、スパイスやハーブも加えてじっくりと香りを引き出しています。少量では用意しにくい黒オリーブとドライトマトはあらかじめソースに入っているので、食感も良く彩りもきれいで、見た目も豪華になります。
【Chef's Sauce ソーセージでつくるカスレ用ソース】
カスレとは、白いんげん豆とお肉がたっぷり入ったフランス南西部の煮込み料理です。耐熱皿にソース(本品)を入れソーセージをのせて、トースターで焼くだけで、手軽にカスレをお楽しみいただけます。ローズマリーや香辛料、赤ワイン等で味付けしたこだわりの豚挽き肉を使用しています。お肉自体にしっかりと味が付いているので、ソースにお肉の旨みが溶け込み、深みのある味わいです。白いんげん豆のほくほくした食感の中に、お肉の旨みをたっぷり含んでいて食べごたえがあります。黒胡椒とハーブを効かせて、後味にすっきりとした余韻が残るように工夫しました。お肉の旨みと黒胡椒とハーブのアクセントが赤ワインともよく合います。
セット内容
  • 麻布十番シリーズ Chef's Sauce 牛肉ときのこでつくるストロガノフ用ソース(150g)
  • 麻布十番シリーズ Chef's Sauce 魚介とミニトマトでつくるアクアパッツァ用ソース(150g)
  • 麻布十番シリーズ Chef's Sauce ソーセージでつくるカスレ用ソース(220g)
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