麻布十番シリーズ 【よりどりお得】あめ色玉葱のスープ

美味しさのひみつ

たまねぎの甘みや旨み

「あめ色玉葱のスープ」の美味しさは何と言ってもあめ色になるまで炒めたたまねぎ。 スライスしたたまねぎをバターでじっくりソテーしています。 手間を惜しまずつくった、たまねぎのとろけるような甘みや旨みをお楽しみください。

赤ワインの香りとバターのコク

昔ながらの洋食屋さんで味わえるスープのように、芳醇な赤ワインの香りと、バターのコクを感じるスープです。

こだわりのブイヨン

じっくり炒めたたまねぎの甘みがたっぷりですので、オニオングラタンスープにして召しあがっていただくのもおすすめです。 薄切りにしたバゲットにチーズを乗せ、温めたスープに加え、トースターやオーブンでチーズが溶けるまで加熱すれば、オニオングラタンスープの出来上がりです。