麻布十番シリーズ 【よりどりお得】北海道産かみふらの地養豚のカレー

美味しさのひみつ

北海道産の「かみふらの地養豚」を使用

「かみふらの地養豚」は豚肉特有の臭みがなく、肉の旨みをしっかり感じられるのが特徴です。肉質も非常にやわらかく 、弾力性があるため食べごたえがあり、カレーソースと合わせて食べると美味しさがより一層引き立ちます。

こだわりのベースソース

煮込む前に「かみふらの地養豚」を一度湯通しすることで余分な脂肪分を取り除き、豚肉の旨みを引き出しています。 その後、ソテーしたたまねぎと一緒にじっくり煮込むことで味わい深いソースに仕上げています。

ほどよいスパイス感

一食食べやすい味わいのため、白いごはんはもちろん、玄米や雑穀米などと合せても美味しく召しあがれます。