まろやかな甘みとうまみのピンク岩塩に生姜とねぎとガーリックを加えたシーズニングソルト
胡麻油と合わせてさらに美味しい! 中華鍋を英語でWOKと言い、ロンドンのチャイナタウンでは胡麻油で生姜と長ネギ、ガーリックが使われた炒め物が定番の人気料理。
それらを使ったWOKと呼ばれるオイルも販売されるほど地元っ子に愛されています。
胡麻油とこのシーズニングソルトがあればエスニックは無敵です。野菜炒め、チャーハン、餃子、カオマンガイなどの手がかかると思われがちな料理の味が簡単に決まります。
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