「メゾンソワレ」は、家でみんなと食事をしながら会話を楽しんでいただくためのシリーズです。
料理のバリエーションがぐっと広がります
煮込むだけ!料理用ソース
アクアパッツァ用ソース
白ワインをベースにレモンとハーブの爽やかな香りが魅力。
ビーフストロガノフ用ソース
赤ワインを煮込んだ本格ドミグラスソースにサワークリームの爽やかな酸味が効いたソース。
フリカッセ用ソース
白ワインとブイヨンをベースにマッシュルームの旨味を凝縮。
かけるだけ!主菜用ソース
いつもの料理をワンランク上のソースで楽しみたいならこれ!
肉にかける
ディアブルソース
マスタード、こしょう、カイエンペッパーが織りなす刺激的な辛みと、ビネガーがもたらす爽やかな酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。
ローストビーフ用ソース
バター醤油仕立て
ブレンドした醤油に、コクのあるバターを加え、まろやかでリッチな味わいを実現。隠し味として加えられたチョコレートが、深みのある風味を醸し出します。
白身魚にかける
白ワインのソース
まろやかなクリームをベースに、魚介の出汁がもたらす深い味わいと、野菜の自然な甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。
デザートソース
子どもが喜ぶ朝食やデザートに使えるフルーツソース!
すっきりした味わい
ブルーベリーのソース
果肉が大きく甘みの強いプルーベリーと、濃厚で酸味が強く風味豊かなブルーベリーを使用したバランスの良いフルーツソース。
赤ワインビネガーやレモン果汁のキレのある酸味をプラスし、すっきりした味わいに仕上げました。
食べ応えのあるフルーツソース
マンゴーソース
大きめにカットしたマンゴーの果肉を使用した食べ応えのあるフルーツソース。
白ワインビネガーやパッションフルーツ果汁、りんご酢などでさわやかに仕上げました。