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メゾンボワール ワインと楽しむ、こだわりのデリカコレクション

すぐに用意できて、ワインをさらに美味しくしてくれる瓶詰のパテ・煮込みシリーズ

人気のスモークした鹿児島県産赤鶏さつまを使用したチキンのパテや北海道産スモークサーモンの凝縮した旨みに、オリーブのほどよい酸味を効かせ、さわやかに仕上げたスモークサーモンのパテなど、バリエーション豊かな品揃え。

野菜やパンにそのままディップしても美味しく、アレンジも自由自在です。


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パテ・煮込み人気ランキング

メゾンボワールのパテや煮込み商品は、素材の旨味が凝縮された本格的な味わいが人気の秘密です。それぞれ異なる風味を楽しめるため、お好みに合わせてお選びいただけます。
パンやクラッカーと一緒に食べれば、手軽にオードブルとしても楽しめます。
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メゾンボワールとお酒のマリアージュ

ワインに合うおつまみとして販売しているメゾンボワールですが、ワイン以外の様々なお酒に合わることができます。
お好みにあわせてお選びください。

種類 商品名 赤ワイン 白ワイン 日本酒 焼酎 ウイスキー レモンサワー ビール
パテ スモークサーモンとオリーブのパテ
2種のチーズのパテ
牡蠣とほうれん草のパテ
マッシュルームのパテ
鶏レバーのパテ
ドライトマトのパテ
フムス
ドライいちじくとくるみのパテ
牡蠣と黒オリーブのタプナード


メゾンボワールの活用レシピ　サンドイッチ

「スモークサーモンのパテ」とアボカドのバゲットサンド

スモークサーモンのパテとアボカドのバゲットサンド

材料
バゲット…1/4本、スモークサーモンのパテ…適量
アボカド…1/2個、カッテージチーズ…適量

作り方
1. アボカドは皮をむいて薄切りにする。
2. バゲットに切り込みを入れ、パテを塗る。
3. ②の上に、①とカッテージチーズをはさむ。

「国産鶏レバーのパテ」とリンゴジャムのサンド

国産鶏レバーのパテとリンゴジャムのサンド

材料
ロールパン…2個、国産鶏レバーのパテ…適量
リンゴジャム…適量、マスカルポーネチーズ…適量

作り方
パンに切り込みを入れ、マスカルポーネチーズ、パテ、リンゴジャムをはさむ。
Point: パテはたっぷり、ジャムは少なめに使うのがおすすめです！

「2種のチーズのパテ」とピーナッツバターのサンドイッチ

2種のチーズのパテとピーナッツバターのサンドイッチ

材料
食パン…2枚、2種のチーズのパテ…適量
ピーナッツバター…適量、きゅうり…1本

作り方
1. きゅうりを3mm程度にスライスする。
2. 片方の食パンにピーナッツバターを塗り、①を乗せる。
3. もう片方の食パンにパテを塗って②にかさね、ラップで巻いて縦半分に切る。
Point: ラップで巻いて10分程休ませると切りやすいです。

「牡蠣とほうれん草のパテ」とカマンベールのサンドイッチ

牡蠣とほうれん草のパテとカマンベールのサンドイッチ

材料
ロールパン…1個、牡蠣とほうれん草のパテ…適量
カマンベール…1/4個、レタス…1枚

作り方
1. パンに切り込みを入れ、パテを塗る。
2. レタスとカマンベールチーズをはさむ。