メゾンボワール【パテ・煮込み】

メゾンボワール ワインと楽しむ、こだわりのデリカコレクション

すぐに用意できて、ワインをさらに美味しくしてくれる瓶詰のパテ・煮込みシリーズ

人気のスモークした鹿児島県産赤鶏さつまを使用したチキンのパテや北海道産スモークサーモンの凝縮した旨みに、オリーブのほどよい酸味を効かせ、さわやかに仕上げたスモークサーモンのパテなど、バリエーション豊かな品揃え。

野菜やパンにそのままディップしても美味しく、アレンジも自由自在です。



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メゾンボワールとお酒のマリアージュ

ワインに合うおつまみとして販売しているメゾンボワールですが、ワイン以外の様々なお酒に合わることができます。
お好みにあわせてお選びください。


メゾンボワールのマリアージュ表

メゾンボワールの活用レシピ サンドイッチ
「スモークサーモンのパテ」とアボカドのバゲットサンド 「国産鶏レバーのパテ」 とリンゴジャムのサンド
スモークサーモンのパテとアボカドのバゲットサンド 国産鶏レバーのパテとリンゴジャムのサンド
【材料】
バゲット…1/4本、スモークサーモンのパテ…適量
アボカド…1/2個、カッテージチーズ…適量

【作り方】
1.アボカドは皮をむいて薄切りにする。
2.バゲットに切り込みを入れ、パテを塗る。
3.②の上に、①とカッテージチーズをはさむ。
【材料】
ロールパン…2個、国産鶏レバーのパテ…適量
リンゴジャム…適量、マスカルポーネチーズ…適量 

【作り方】
パンに切り込みを入れ、マスカルポーネチーズ、パテ、リンゴジャムをはさむ。
Point:パテはたっぷり、ジャムは少なめに使うのがおすすめです!
「2種のチーズのパテ」とピーナッツバターのサンドイッチ 「牡蠣とほうれん草のパテ」とカマンベールのサンドイッチ
2種のチーズのパテとピーナッツバターのサンドイッチ 牡蠣とほうれん草のパテとカマンベールのサンドイッチ
【材料】
食パン…2枚、2種のチーズのパテ…適量、
ピーナッツバター…適量、きゅうり…1本

【作り方】
1.きゅうりを3mm程度にスライスする。
2.片方の食パンにピーナッツバターを塗り、①を乗せる。
3.もう片方の食パンにパテを塗って②にかさね、ラップで巻いて縦半分に切る。
Point:ラップで巻いて10分程休ませると切りやすいです
【材料】
ロールパン…1個、牡蠣とほうれん草のパテ…適量
、 カマンベール…1/4個、レタス…1枚

【作り方】
1.パンに切り込みを入れ、方面にパテを塗る。
2.レタスとカマンベールチーズをはさむ。