Bespoke ビスポーク ビスポーク 「オーガニックココナッツシュガー」

ビスポークのこだわり

ビスポークとは

ファッション用語でお客様と対話(be spoke)しながらお好みの服を仕立てるオーダーメイドのことをいいます。様々な国で親しまれている料理や家庭に伝わる調理法をヒントに日常のメニューを美味しく仕立てる商品を発信します。

味わい

ココナッツの花の蜜を丁寧に煮詰めて作った無精製の有機ココナッツシュガーです。キャラメルのような甘いほのかな香りと優しい甘さが特徴です。卵焼きや煮物などの繊細な和食の味付けやお菓子やパン作り、ヨーグルトやシリアル、コーヒーや紅茶など毎日の食事に幅広くご使用いただけます。果肉を使わないのでココナッツの香りはしません。