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旬の食材を楽しめるパスタソースの簡単アレンジレシピ

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デラノンナ パスタソースで旬の食材を楽しむアレンジレシピをご紹介します♪

この一週間で徐々に秋らしい陽気になってきましたね。お店の店頭にも秋が旬の食材が並び始めました。
秋刀魚、さつまいも、栗、きのこ、梨など何から食べようか選ぶのが楽しい季節ですよね。
この時期に、いつもとひと味違うアレンジレシピがあるとより料理が楽しめます。
使うと時短&簡単に本格的な料理が完成する、イタリア産パスタソース『デラノンナ』を紹介させていただきます♪

イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州、美食の街として知られるモデナで厳選したイタリア産トマトを使用してつくられた、自然で優しい味わいのパスタソースが「デラノンナ」です。
デラノンナ パスタソースは、トマトのフレッシュな味わいをキープするため2つのこだわりの製法で作られています。

◾収穫して24時間以内に加工
◾追いトマト製法*を採用
*追いトマト製法とは:凝縮された旨み・甘みにトマト本来のフレッシュさをプラスするため煮込んでいる段階で生トマトを追加する製法

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トマト好きの納得の自然な味わいとイタリア産トマトのうまみが凝縮した本格的なトマトソースは、パスタソースとしてはもちろん、ピザ用ソースやリゾット、煮込み料理やお肉料理のソースなど、幅広くお使いいただけます。

全5種類のフレーバーがございますので、お好みのお味をお試しくださいね♪

トマト&バジル
トマト&マスカルポーネ
トマト&ガーリック
トマト&バジル
アラビアータ
大豆ミートのボロネーゼ

デラノンナ商品一覧はこちら

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『旬のきのこたっぷりトマト煮込みハンバーグ』

きのことパスタソースを合わせるだけで味が決まる、「トマト&ガーリック」を使った煮込みハンバーグです。
【材料】(2~3人前)
デラノンナ パスタソース「トマト&ガーリック」:1瓶
きのこ類(マッシュルーム、しめじ、エリンギ等):お好みの分量
★合い挽き肉:300g
★玉ねぎ(みじん切り):中1個
★卵、塩、コショウ、ナツメグパウダー:適宜
【作り方】
①★の材料をよく練り混ぜて3等分にし形を整える。
②温めたフライパンで両面に焼き目がつくまで中火で焼く。
③きのこを食べやすい大きさにカットし、きのことデラノンナ1瓶を入れ、10分~15分中火で煮込んで完成!

『さんまのトマトソースソテー(バジル風味)』

ソテーした旬のさんまに、「トマト&バジル」のソースをかけた一味違うメイン料理です。
塩で味を整えるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
【材料】
デラノンナ パスタソース 「トマト&バジル」:お好きな量
さんま 1尾
バター 適宜
塩   適宜
【作り方】
①フライパンにバターを溶かし、火が通るまでさんまをソテーする。
②お好みの量のパスタソースをフライパンで温め、塩で味を整え完成!

nakatoがおすすめする、秋の食材を使ったアレンジレシピ。ぜひこの機会にお試しください♪

デラノンナトマトパスタソース