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おうちで楽しむハロウィンレシピ3選♪ レトルトも大活躍!

麻布十番シリーズのレトルトも活用!簡単おしゃれなハロウィンレシピ

ハッピーハロウィン!秋になって美味しくなったかぼちゃを使って、パーティーにも普段のごはんにも楽しめる簡単レシピをご紹介します♪

①メゾンボワールのスモークサーモンパテでジャックオランタン!

パーティーのおもてなしに、「メゾンボワール 北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ」を使った、可愛らしいジャックオランタンはいかがでしょうか。白ワインにもぴったりのオードブルです。

【材料】
・シュー生地8個分/市販用でも可
(無塩バター50g、卵Lサイズ2個、薄力粉60g、水80g) 
・MBスモークサーモンとオリーブのパテ:1瓶

【作り方】
①耐熱ボールにバターを入れ、レンジで溶かし薄力粉と水を入れ混ぜてから、
再度、レンジで30秒加熱し混ぜる。
②熱いうちに溶き卵を入れ(3回程度に分けて)素早く混ぜまとめる。
③生地を絞り袋に入れ天板に絞り出し(スプーンでもOK)霧吹きする。
④オーブンを200℃で予熱→190℃で35分焼き、冷ます。
⑤シュー生地にパテをたっぷりとはさみ、チョコペンで目と鼻を描き、
かぼちゃの種をのせたら完成。  

②まるごとかぼちゃの濃厚クリームチーズ焼き!

丸ごと1個のかぼちゃを器に使った、迫力もボリューム感も満点のひと品。 「メゾンソワレ 鶏肉ときのこでつくるフリカッセ用ソース」を使えば、手軽に本格的な味わいが楽しめます。 生クリームを使ったクリーミーでなめらかなコク深いソースに、ホクホクしたかぼちゃがよく合います。

【材料】
・メゾンソワレ 鶏肉ときのこでつくるフリカッセ用ソース:1袋
・かぼちゃ:小1個 
・鶏もも肉:70g 
・ピザ用チーズ:40g

【作り方】
①坊ちゃんかぼちゃ(直径10cm程度)はラップをせずにレンジ(600W)で3~5分加熱し、上部を切り、ワタと種をとる。
②鶏もも肉をこんがり焼き、フリカッセ用ソースを加えてからめ、くり抜いたかぼちゃに入れる。
③ピザ用チーズをたっぷりとかけ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼き完成。(目安:3~5分)

③みんな大好き「ミートソースで簡単かぼちゃのミルフィーユ焼き」

薄切りのかぼちゃと「麻布十番シリーズ ミートソース」を重ね、チーズをかけてこんがり焼くだけですが、ボリューミーでごちそう感たっぷりのメニューです。 かぼちゃの自然な甘みと、とろ〜り溶けるチーズのハーモニーが絶品です。

【材料】
・麻布十番シリーズ ミートソース:1袋
・かぼちゃ:1/4個
・ピザ用チーズ:40~50g
・パセリ

【作り方】
①耐熱皿にかぼちゃの薄切りを並べ、電子レンジ(600W)で1分半ほど
加熱する。
②ミートソースをかけてチーズをのせ、トースターで7~8分焼く。
③お好みで刻みパセリをふる。

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