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商品のご案内

デラノンナ_大豆ミートのボロネーゼ2.jpg デラノンナからまるでお肉のようなボロネーゼパスタソース「大豆ミートのボロネーゼ」新発売!。ヴィーガン認証・グルテンフリー商品を試してみませんか? |【公式】nakatoオンラインストア 
大豆から作られた「大豆ミート」(代替肉)で、本物のお肉のような食感や味わいを再現した100%植物由来のパスタソースです。 食べ応えのあるソースは通常のパスタソースの他、リゾット、ラザニア、グラタンのソースやカナッペ、ブルスケッタの添え物として、またトマトソースとしてもお使いいただけます。 【ヴィーガン認証品】イタリア国内初のヴィーガン認定団体、VEGANOK(ヴィーガンオーケー)から認定を受けた、グルテンフリーのボロネーゼソースです。
/wine_maison20221006_top.jpg	ワインと料理のマリアージュって?おすすめのペアリング(組み合わせ)のコツをご紹介【nakato メゾンボワール】
マリアージュ(mariage)とは、フランス語で「結婚」という意味があります。ワイン用語では「ワインと料理がお互いを引き立てる」という意味で使われています。 今回は、一般的なマリアージュのポイントと、メゾンボワールとワインのおすすめの組み合わせ(ペアリング)をご紹介します。 ワインと料理のマリアージュについて知れば、家飲みがより一層楽しくなりますので、ぜひ最後までご覧ください♪
topics_A10_01.jpg 【ハロウィンにぴったり!】ディズニーハロウィンパスタ&ふわモチ食感のイギリスのグミ『スイツェル スクアッシー』 a10mb_2022autumn.jpg 麻布十番・メゾンボワール秋の新商品をご紹介!
過ごしやすい秋の夜にワインと一緒に楽しみたい、ちょっと贅沢なお家ごはんを演出してくれる商品です。
  

アレンジレシピ

     

商品開発秘話

topics_A10_01.jpg 1・「ビーフシチュー フォン・ド・ヴォー仕立て」 カスレトップ.jpg 2・フランスの煮込み料理を手軽に「ソーセージでつくるカスレ用ソース」の開発ストーリー
「こだわりの洋食店の味を、ご家庭でも気軽に楽しんでもらいたい」そんな思いから誕生したnakato『麻布十番シリーズ』。 その中でも、料理好きな方に楽しんでいただけるよう誕生したのが「Chef’s Sause(シェフズソース)」です。 自分なりのおいしさを表現したり、アレンジを楽しめるように仕上げたワンランク上の本格調理用ソースです。 今回は、商品開発担当者が「豆の食感とスパイスの効かせ具合」にこだわった商品『ソーセージでつくるカスレ用ソース』をご紹介します。
3・麻布十番シリーズレトルト:『ナポリタン 5種の野菜入り』パスタソース
「こだわりの洋食店の味を、ご家庭でも気軽に楽しんでもらいたい」そんな思いから誕生したnakato『麻布十番シリーズ』 今回は、お客様から「今まで食べたナポリタンの中で、一番好き!」と嬉しいお声をいただいている「ナポリタン 5種の野菜入り」をご紹介! 甘みの強いケチャップ味ではなく、ホテルや老舗洋食店のようなトマトソースをベースに仕立てたナポリタンは、ファンの多い商品です。レトルトとは思えない、こだわりのつまった麻布十番シリーズのナポリタンの開発ストーリーを、ぜひ最後までお付き合いください。
lemon_gelee_23_top.jpg 4・nakato 麻布十番シリーズ: 夏季限定ハワイアンカレー&瀬戸田産レモンのパスタソース