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大豆から作られた「大豆ミート」(代替肉)で、本物のお肉のような食感や味わいを再現した100%植物由来のパスタソースです。
食べ応えのあるソースは通常のパスタソースの他、リゾット、ラザニア、グラタンのソースやカナッペ、ブルスケッタの添え物として、またトマトソースとしてもお使いいただけます。
【ヴィーガン認証品】イタリア国内初のヴィーガン認定団体、VEGANOK(ヴィーガンオーケー)から認定を受けた、グルテンフリーのボロネーゼソースです。


「こだわりの洋食店の味を、ご家庭でも気軽に楽しんでもらいたい」そんな思いから誕生したnakato『麻布十番シリーズ』。
その中でも、料理好きな方に楽しんでいただけるよう誕生したのが「Chef’s Sause(シェフズソース)」です。
自分なりのおいしさを表現したり、アレンジを楽しめるように仕上げたワンランク上の本格調理用ソースです。
今回は、商品開発担当者が「豆の食感とスパイスの効かせ具合」にこだわった商品『ソーセージでつくるカスレ用ソース』をご紹介します。
商品のご案内

大豆から作られた「大豆ミート」(代替肉)で、本物のお肉のような食感や味わいを再現した100%植物由来のパスタソースです。
食べ応えのあるソースは通常のパスタソースの他、リゾット、ラザニア、グラタンのソースやカナッペ、ブルスケッタの添え物として、またトマトソースとしてもお使いいただけます。
【ヴィーガン認証品】イタリア国内初のヴィーガン認定団体、VEGANOK(ヴィーガンオーケー)から認定を受けた、グルテンフリーのボロネーゼソースです。

マリアージュ(mariage)とは、フランス語で「結婚」という意味があります。ワイン用語では「ワインと料理がお互いを引き立てる」という意味で使われています。
今回は、一般的なマリアージュのポイントと、メゾンボワールとワインのおすすめの組み合わせ(ペアリング)をご紹介します。 ワインと料理のマリアージュについて知れば、家飲みがより一層楽しくなりますので、ぜひ最後までご覧ください♪


過ごしやすい秋の夜にワインと一緒に楽しみたい、ちょっと贅沢なお家ごはんを演出してくれる商品です。



パスタの伝統的な製法であるブロンズダイスで製造し、細部の形にこだわったプレミアムパスタです。
Disney映画『TOY STORY』の人気キャラクター、ウッディ・バズライトイヤー・エイリアン・ミスターポテトヘッド・ロッツォ・レックスの6人の形をしたパスタが、お料理を可愛らしくアレンジします!

WEBメディアなど多くの媒体の編集・執筆にたずさわっているライター松田義人様による「麻布十番シリーズ」のレビュー記事をご紹介いたします。
アレンジレシピ






秋といえば食欲の秋。キャンプなど外で食べるご飯がよりいっそう美味しい季節です。スキレットで簡単に作れるおすすめのメニューをご紹介します。