美味しさのひみつ

フムスとは？中東生まれのヘルシーペースト

フムスは中東発祥の伝統料理で、ひよこ豆をベースにしたクリーミーなペーストです。高たんぱく質、低カロリーで、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なヘルシーフードとして注目されています。

ガーリックの風味

ガーリックを効かせた風味豊かなひよこ豆のペーストに、レモン果汁を加え、味を整えました。

食べごたえのあるペースト

なめらかな食感に仕立てたペーストに、素材の食感を楽しんでいただくため、挽き割りのひよこ豆を加えました。ほどよい具材感で、食べごたえのあるペーストです。オリーブオイルをかけるとより一層、美味しく召し上がりいただけます。