アトランティックサーモンを大ぶりのまま、魚介と相性の良いビーチウッド（ブナの木）で燻製しオイルに漬けこみました。そのままお酒のおつまみとしてだけでなく、サンドイッチやパスタの具材として様々なメニューにご活用いただけます。
脂の乗ったサーモンの旨味をすっきりとしたビーチウッドの香りと共にお楽しみください。
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