「ボジョレー・ヌーヴォー」に合うおつまみレシピ特集！

フルーティーで爽やかな香りの有機オリーブオイル、 「ヴィラブランカ」を使って、ワインにぴったりの秋のカプレーゼをご紹介します♪

【柿と生ハムのカプレーゼ】
今が旬の柿と、ミルキーなブッラータチーズに生ハムを食べやすい大きさにカットし器に盛り付ける。仕上げにヴィラブランカオーガニックオリーブオイルをまわしかけて完成。
※カッテージチーズやモッツアレラチーズでもオススメです！

ヴィラブランカのフルーティーな香りとまろやかなコクが、すべてをつないでマリアージュします♪

「ラセルバ オーガニック パスタソース トマト」は、有機トマトをはじめ、有機にんじん、 有機たまねぎ、有機セロリー、有機バジル、が入った、野菜の旨みが楽しめるトマトソース。

【トマト煮込みハンバーグ】
合ひき肉に玉ねぎ・パン粉・ナツメグ・塩・胡椒を入れ混ぜ合わせ成形する。 両面を焼き、しめじとラセルバトマトソースを加え、煮込んで完成。


お肉と相性バツグンのトマトソースで煮込んだハンバーグ。 赤ワインとのマリアージュも最高です！