スペイン アンダルシア地方にあるアシエンダ グスマン社は、自社農場で栽培された早摘みオリーブのみを使用しています。
手摘み後、5~6時間のうちに搾油されたオリーブオイルは、アメリカやイタリア、日本など各国で多くの賞を受賞しています。
収穫する木の選別から、搾油までの厳密な温度管理により、こだわりのオリーブから高品質なオイルを抽出します。
セビリア産マンサニージャ品種のオリーブは油分がすくないためオリーブオイル(特に単一種)では希少な品種です。
マンサニージャの特徴である苦みとスパイシーを堪能するために贅沢に作られたもので、アシエンダグスマンが最初に世の中に出したオリーブオイルです!
●心地よい苦味とスパイスのバランスを持つこのオイルは、丁寧に手摘みされたマンサニージャ種のオリーブから作りました。
●「赤身の牛肉」を味わうならこれしかない。甘いバニラビーンズの香りと引き立ての胡椒、オールスパイスに加え、オレンジピールのような心地よい苦味が、「もう一口」を呼びさます、至高のソースのようなオリーブオイル。味の濃い赤み肉には必須の逸品です。
※【会員限定価格】は、マイページにログインした後に表示されます。ログイン・新規会員登録はこちらから