HACIENDA GUZMAN アシエンダグスマン アシエンダグスマン オーガニック エクストラバージンオリーブオイル (アルベキーナ)

自社畑で手摘みされたアルベキーナ種からつくられる、オリーブジャパン銀賞受賞したプレミアムオイルです。熟したバナナや南国フルーツのニュアンスにローストしたアーモンドやナッツのコクが感じられる、複雑かつ濃密な味わいのオリーブオイルです。余韻は長く、コクのある旨味が口の中に広がります。赤身の魚、鶏肉料理や豚肉料理のフィニッシュソースとしても最上です。
229g(250ml)
商品番号 59731
¥ 2,138 税込

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  • 40代 男性
    投稿日
    スペインに旅行した時に見たことがあり、懐かしくなって購入しました。肉料理と合うのですぐに無くなってしまいます。

アシエンダグスマンのこだわり

メーカーについて
スペイン アンダルシア地方にあるアシエンダ グスマン社は、自社農場で栽培された早摘みオリーブのみを使用しています。手摘み後、5~6時間のうちに搾油されたオリーブオイルは、アメリカやイタリア、日本など各国で多くの賞を受賞しています。収穫する木の選別から、搾油までの厳密な温度管理により、こだわりのオリーブから高品質なオイルを抽出します。
アルベキーナ種の特徴
アルベキーナ種はスペイン北部原産の品種で、オリーブの原種に最も近いと言われています。熟したバナナや南国フルーツのニュアンスにローストしたアーモンドやナッツのコクが感じられる、複雑かつ濃密な味わいのオリーブオイルです。余韻は長く、コクのある旨味が口の中に広がります。赤身の魚、鶏肉料理や豚肉料理のフィニッシュソースとしても最上です。
オリーブジャパン受賞
日本で唯一となる国際的なオリーブオイルの品評会(OLIVE JAPAN International Extra Virgin Olive Oil Competition 毎年4月-5月頃開催)を中核イベントに、オリーブを接点とした輪を広げています。オリーブジャパン2020において銀賞を受賞しました。
召し上がり方:
・パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、 そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにも おすすめです。
賞味期限:
お届け時およそ3ヵ月以上の賞味期限の商品をお届けいたします。
名称
有機食用オリーブ油
原材料名
有機食用オリーブ油
アレルゲン
-
内容量
229g(250ml)
商品サイズ
直径81X161(mm)
容器の種類

保存方法
直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存
販売者
株式会社nakato
原産国
スペイン
賞味期限
別途商品ラベルに記載
その他特記事項1
  • 開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。
  • 低温下でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、ビンをぬるま湯で温めるともとに戻ります。
その他特記事項2
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