【送料無料】ワインギフトセット シャンパーニュ「ボランジェ スペシャル・キュヴェ」とオードブルのセット

ボランジェ　スペシャル・キュヴェ

ワイナリー情報

ボランジェ スペシャル・キュヴェ - 伝統と革新が融合した名門シャンパーニュメゾン

ボランジェは、1829年にシャンパーニュ地方のアイ村で創業した家族経営のグランメゾンです。「We Are Bolly Family」をモットーに、伝統的な木樽発酵を今も続ける数少ないメゾンの一つです。
職人技によるクラフトマンシップと、一貫したスタイルで高品質なワインを生産し、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルから高い評価を受けています。
代表作の「スペシャル・キュヴェ」は、世界中のシャンパーニュ愛好家に愛される逸品です。伝統を重んじながらも革新的な発想を取り入れ、常に進化を続けています。

1884年には英国王室御用達の称号を獲得し、130年以上にわたりその栄誉を守り続けています。また、第二次世界大戦後のシャンパーニュ普及に尽力したマダム・エリザベス・リリー・ボランジェの精神は、今も受け継がれています。
1973年以降、映画007シリーズでジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしても知られ、文化的な影響力も持っています。

スペシャル・キュヴェの特徴：
- 4つの特級畑から厳選したブドウを使用
- 1988年以降のリザーブワインを20％ブレンド
- 瓶内熟成36か月、ドサージュ5g/L
- 白い花や果実、柑橘系の香りが特徴
- しっかりとした骨格と豊かなミネラル感を持つ

このワインは、石灰質土壌由来の繊細な塩気を感じさせるほど、ミネラル感が豊かです。ボランジェの伝統と革新が見事に融合した、エレガントで質の高いシャンパーニュとして、世界中のワイン愛好家から支持されています。