ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュNV(Champagne)と、nakatoメゾンボワールからシャンパーニュに合う味わいを厳選して詰め合わせたオリジナルワインセット。
最高のマリアージュが楽しめる、ワインとオードブルのセットです。ギフトにもおすすめします。
ピエール・ペテルスは、“コート・デ・ブラン”の中心部に位置するル・メニル・シュール・オジェ村(特級畑)にあり、6世代に渡ってペテルス家によって引き継がれているメゾンです。
栽培は100%シャルドネ、平均樹齢は35年で、65年を超える老木もあります。10年以上リュット・レゾネを行い、4通りの栽培を行っています。
また昨今、主流となりつつあるクローン・セレクションではなく、マス・セレクション(代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定。それを苗木として使用する方法。)にこだわっています。
ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュNVは、
澄んだ淡い黄金色で、シャルドネに良く見られる緑がかったニュアンスが確認できます。
持続性があり、糸を引くようなきめ細かい泡立ちです。
真っ先にフローラルでフルーティーなアロマを感じ、やがてアーモンドや焼き立てのパン、柑橘、青りんごの香りが立ち、フレッシュさとなめらかさを想像させます。
最高のマリアージュが楽しめるオードブル【メゾンボワール】は以下3品が入ります。
※各商品の詳細とアレルゲンの情報は以下のリンクをご覧ください。
|
燻製した北海道産秋鮭の凝縮した旨みにグリーンオリーブの塩味や酸味が相まった味わいに仕上げました。たまねぎをざく切りにして加えた食べごたえのあるパテです。
|
国産鶏のレバーペーストに鶏もも肉を加え、瀬戸内産の夏みかんでさわやかに仕上げました。素材の食感を楽しんでいただくため、たまねぎ、夏みかんのピールを加えています。
|
煮込み料理に適した牛ほほ肉をこだわりのドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインで煮込みました。深い味わいに、華やかな香りが広がります。
【賞味期限】
お届け時およそ3ヵ月以上の賞味期限の商品をお届けいたします。
【アレルゲン】
卵|
乳成分|
小麦|
牛肉|
大豆|
鶏肉|
豚肉|
さけ
【ギフト対応について】
こちらの商品はギフト包装(有料サービス¥300(税込))を承ります。(銀色の包装紙&青リボン)
※ラッピングをご希望の場合のみ、のし・メッセージカードのいずれかを追加することが可能です。
※のしは内のし・名入れ対応いたします。
※メッセージカード(ハガキサイズ)は自由にメッセージが入れられます。カードは以下の種類からお選びください。
カードの種類 | イメージ |
カードの種類 | イメージ |
カード1 (感謝①) |
|
カード2 (感謝②) |
|
カード3 (お祝①) |
|
カード4 (お祝②) |
|
カード5 (誕生日①) |
|
カード6 (誕生日②) |
|
カード7 (シンプル①) |
|
カード8 (シンプル②) |
|
カード9 (母の日①) |
|
カード10 (母の日②) |
|
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。