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【送料無料】ワインセット イタリア産スパークリングワイン『ヴァンジーニ ピノ・ネロ』とオードブルのセット

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【ヴァンジーニ ピノ・ネロ スプマンテ エクストラ・ドライ】に、nakatoメゾンボワールからオードブルを3種厳選して詰め合わせたnakatoオリジナルワインセット。

1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者ヴァンジーニ。
ヴァンジーニは、長期間の発酵方法『シャルマ・ルンゴ方式』9ヶ月間の二次発酵を行い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えたスプマンテ(イタリアで造られるスパークリングワインの総称)を生産しています。

「ピノ・ネロ スプマンテ エクストラ・ドライ」は西洋ナシやリンゴを思わせる爽やかで穏やかな香りが立ち上ります。
味わいはピノ ネロ種由来のエレガントさと辛口仕立ての旨みのある繊細かつ豊かな余韻が感じられます。


最高のマリアージュが楽しめるオードブル【メゾンボワール】は以下3品が入ります。
※各商品の詳細とアレルゲンの情報は以下のリンクをご覧ください。

北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ

燻製した北海道産秋鮭の凝縮した旨みにグリーンオリーブの塩味や酸味が相まった味わいに仕上げました。たまねぎをざく切りにして加えた食べごたえのあるパテです。

国産鶏レバーのパテ

国産鶏のレバーペーストに鶏もも肉を加え、瀬戸内産の夏みかんでさわやかに仕上げました。素材の食感を楽しんでいただくため、たまねぎ、夏みかんのピールを加えています。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

煮込み料理に適した牛ほほ肉をこだわりのドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインで煮込みました。深い味わいに、華やかな香りが広がります。


【賞味期限】
お届け時およそ3ヵ月以上の賞味期限の商品をお届けいたします。

【アレルゲン】


乳成分小麦大豆鶏肉豚肉



【ギフト対応について】
こちらの商品はギフト包装(有料サービス¥300(税込))を承ります。(銀色の包装紙&青リボン) 

※ラッピングをご希望の場合のみ、のし・メッセージカードのいずれかを追加することが可能です。
※のしは内のし・名入れ対応いたします。
※メッセージカード(ハガキサイズ)は自由にメッセージが入れられます。カードは以下の種類からお選びください。

カードの種類 イメージ カードの種類 イメージ
カード1
(感謝①)
カード1(感謝①) カード2
(感謝②)
カード2(感謝②)
カード3
(お祝①)
カード3(お祝①) カード4
(お祝②)
カード4(お祝②)
カード5
(誕生日①)
カード5(誕生日①) カード6
(誕生日②)
カード6(誕生日②)
カード7
(シンプル①)
カード7(シンプル①) カード8
(シンプル②)
カード8((シンプル②)
カード9
(父の日①)
カード7(父の日①) カード10
(父の日②)
カード8(父の日②)

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

商品番号 19379

+ ¥ 0 税込
メッセージカードはラッピングを希望された方のみご利用いただけるサービスとなります。
※機種依存文字や絵文字はご利用いただけません。
+ ¥ 0 税込
販売価格 ¥ 6,175 税込
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通常価格:6,500円(税込)

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商品説明

ヴァンジーニ

ワイナリー情報
ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者です。
現在は亡きカルロ・ヴァンジーニ氏の後を引継いで、アントニオ氏(長男:マーケティング担当)、ミケーラ女史(長女:経理担当)、ピエールパウロ氏(次男:栽培・醸造担当)という3人の子供達が運営しています。

ロンバルディア州の南にあるオルトレポ・パヴェーゼのサン・ダミアーノ・アル・コッレに位置します。この地は、標高約300~400mの東西に延びた小高い丘陵地帯にあります。充分な日照量と昼夜の寒暖差が大きいことから酸度が保たれ、香り豊かでバランスの卓越したワインができます。
彼らはここに27haの畑を所有し、その畑の70%でピノ・ネロの栽培を行っています。
この地域は、ブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ・ネロの栽培地に適していると考えられています。

ぶどうは全て手摘みで行い、厳しい選別の後、シャルマ方式による醸造行程に入ります。
アルコール発酵が終わり、ベーシックなワインが出来上がった後、密封ステンレスタンクにて2度目の発酵を行います。
ヴァンジーニは、長期間の発酵方法『シャルマ・ルンゴ方式』9ヶ月間の二次発酵を行い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えたスプマンテを生産しています。

詳細情報

Vanzini Pinot Nero Spumante Extra Dry I.G.T.
ヴァンジーニ ピノ・ネロ スプマンテ エクストラ・ドライNV

生産国・地方
イタリア ロンバルディア
ぶどうの品種
100% ピノ・ネロ
ワイナリー
ヴァンジーニVanzini
スパークリング白
ヴィンテージ
NV
コルク
容量
750ml


メゾンボワール

セット内容
 

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クール便.
ラッピング+のし
のし名入れ (20文字以内)
(+0円 税込)
メッセージカード
メッセージ(60文字程度)
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